Закрыть ... [X]

🎅Интересное Меню На Новый Год 2019 🎅 Готовим 30 декабря!

Новогодние торты для встречи 2019 года

Новый год – это тот праздник, который любят, и взрослые, и дети. Одни его любят за подарки, другие за запах елки и мандарин, третьи за дух волшебства, который будто бы витает в воздухе. Кроме всего перечисленного, конечно же, этот праздник ассоциируется и с вкусными блюдами. Одной из неотъемлемых частей праздничного меню являются десерты. Это торты, фруктовые салаты, мороженное, печенье и многое другое. В этой статье мы предложим вам несколько рецептов новогодних тортов для встречи 2019 года Свиньи.

Receptu (23)

Апельсиновый чизкейк

Десерты на Новый год должны быть вкусными и легкими. Если вы решили приготовить торт, то не стоит делать к нему жирный, маслянистый крем. Простой и вкусный рецепт порадует и маленьких и взрослых гостей. Интересным вариантов новогоднего торта для встречи 2019 года Свиньи будет чизкейк. Существует множество его интерпретаций, и вот одна из них.

Набор ингредиентов:

  • Печенье (раскрошенное, желательно не сладкое)
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Сыр сливочный – 670 гр.
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Сметана – ½ стакана
  • Яйца 4 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сок апельсина – 3 ст.л.
  • Апельсиновый ликер – 1 ст.л.

Для верха:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Сок лимона – 2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо сделать верх чизкейка. Берем апельсин режем тонкими кружочками. Затем делаем сиром. Для его приготовления в кастрюлю вливаем 3/4 стакана воды, добавляем лимонный сок и стакан сахара. Ставим кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая ждем полного растворения сахара. Затем нарезанные кружочки апельсина выкладываем в сироп и доводим его до кипения. Закрываем кастрюлю крышкой и варим в течении 5 минут на медленном огне. После этого снимаем крышку и готовим дальше, пока сироп не загустеет. Это займет около 20 минут. Убираем сироп с плиты и даем ему остыть при комнатной температуре еще 20 минут.
  2. Далее готовим сам чизкейк. Для его приготовления вам понадобится круглая форма для запекания. Печенье раздавливаем, чтобы получились крошки, высыпаем в форму, и добавляем растопленное сливочное масло. Затем все тщательно перемешиваем и плотно придавливаем ко дну и краям формы. Бортик должен составлять около 1,5 см.
  3. После этого берем сыр, выкладываем в миску, добавляем сахар, и с помощью миксера хорошо взбиваем. По одному вбиваем яйца, после чего всыпаем муку, а также вливаем ликер и сметану.
  4. Всю получившуюся массу выкладываем в форму и ставим на 60-70 минут в разогретую до 150 градусов духовку.
  5. Готовый чизкейк остужаем при комнатной температуре. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
  6. После того, как он охладился, достаем его из формы и сверху выкладываем кружочки апельсина.
  7. Разогреваем апельсиновый сироп 3-4 минуты, после чего доливаем туда сок апельсина и снимаем с огня. Когда сироп остынет, с помощью кисточки, смазываем  готовый чизкейк.

Receptu (11)

Tортики из безе и вишневого желе со взбитыми сливками

Ваших гостей, несомненно, удивят порционные новогодние торты для встречи 2019 года Земляной Свиньи. Основу для этого десерта можно приготовить заранее, а презентацию сделать перед подачей.

Набор ингредиентов:

  • Яичные белки – 2 шт.
  • Взбитые сливки – 250 гр.
  • Сахарная пудра – 6 ст.л.
  • Вишни в собственном соку – 200 мл. (вместе с соком)
  • Желатин — 4 гр.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Для начала сделаем безе. Берем яичные белки, добавляем щепотку соли и с помощью миксера взбиваем до стойкой пены. Она должна получится однородной и если набрать ее в ложку, не стекать с нее.
  2. После этого, в полученную пену всыпаем сахарную пудру, и аккуратно перемешиваем.
  3. На лист кладем пергаментную бумагу и с помощью кондитерского мешка или шприца, выдавливаем небольшие кружочки из взбитых с пудрой белков. Из двух белков у вас должно выйти 6 кружочков. Затем ставим выпекаться, в разогретую до 130 градусов духовку. При этом дверцу оставляем немного приоткрытой.
  4. Далее займемся желе. Берем банку вишен в соку, процеживаем и нагреваем 200 мл сока приблизительно до 80 градусов.
  5. В разогретый сок всыпаем желатин и при этом тщательно его размешиваем, пока он полностью не растворится.
  6. Берем небольшие формочки, которые соответствуют размеру кружочков безе, и кладем в них вишни, заливаем соком с желатином и ставим в холодильник.
  7. Перед самой подачей взбиваем сливки с ванильным сахаром. Можно воспользоваться и готовыми.
  8. Последний шаг – оформления тортиков. Берем кружочек из безе, кладем на тарелку. Сверху идет небольшой слой сливок и вишневое желе. Затем опять безе и финальный слой сливок. Для них используйте кондитерский мешок. Вкусный и легкий десерт готов.

Такие новогодние торты для встречи 2019 года Свиньи станут изюминкой вашего меню. Не бойтесь пробовать что-то новое и радовать и удивлять ваших близких и друзей вкусными и оригинальными блюдами.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Меню на Новый Год 2019 | Пусть Ваш Праздник Будет Самым Вкусным!!!

Новогодние торты для встречи 2019 года
Новогодние торты для встречи 2019 года

2019 год - Новогодние торты для встречи 2019 года Свиньи
2019 год - Новогодние торты для встречи 2019 года

Новогодние торты для встречи 2019 года рекомендации
Новогодние торты для встречи 2019 года советуем

Новогодние торты для встречи 2019 года картинки
Новогодние торты для встречи 2019 года картинки

Новогодние торты для встречи 2019 года новейшие фото
Новогодние торты для встречи 2019 года новые фото

images Новогодние торты для встречи 2019 года изображения
photo Новогодние торты для встречи 2019 года изображения

Посмотрите - Новогодние торты для встречи 2019 года видео
Посмотрите - Новогодние торты для встречи 2019 года видео

Форум по теме: Новогодние торты для встречи 2019 года
Дисскусии по теме: Новогодние торты для встречи 2019 года, novogodnie-torty-dlya-vstrechi-2019-goda/


Похожие новости


Летние сарафаны 2019 года
Налоговый вычет на ребенка в 2019 году
Вторые Блюда Рецепты На Каждый День
Третья мировая война: что предвидела Ванга о будущем России и Европы
Новогодний салат Зимний сон с апельсинами и брокколи
Как в микроволновке сварить овощи для винегрета
Что происходит: Украина направила России запрос из-за ситуации на границе
Прогноз для России на 2019 год от астрологов и экстрасенсов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 14.03.2019, 21:02 / Просмотров: 35373