Закрыть ... [X]

Пошаговый рецепт голубцов с фаршем и рисом

Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом пошаговый рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом – вкусное мясное блюдо, как для праздничного, так и для повседневного стола. Но многие не знают, как правильно и вкусно готовить голубцы, это кажется сложным занятием, но на самом деле все очень просто, да и набор продуктов не такой уж большой, поэтому, почему бы не приготовить вкусненьких голубцов на ближайших выходных? Так что давайте узнаем уже, как делать голубцы из капусты с фаршем и рисом.

Голубцы: рецепт с фото пошагово в кастрюле

— фарш свино-говяжий – 1 кг,

— пол стакана риса (лучше круглого),

— репчатый лук – 1шт,

— 1 столовая ложка томатной пасты или кетчупа,

— соль, перец, специи.

Как правильно приготовить голубцы из свежей капусты с фаршем: пошаговый рецепт с фото

1. Покупаем свино-говяжий фарш или крутим его самостоятельно.

2. Промываем рис и заливаем его холодной водой. Воду подсаливаем и ставим на плиту. Варим рис до полуготовности.

3. Когда рис сварится до полуготовности, сливаем воду, в которой он варился в отдельную емкость. Сам рис промываем под холодной водой, перекладываем его в дуршлаг и оставляем воду стекать.

4. Добавляем рис к фаршу, сюда же добавляем соль, перец и прочие специи, все тщательно перемешиваем.

5. В большую кастрюлю наливаем воду, подсаливаем ее и ставим на плиту закипать. Если у вас достаточно большая кастрюля, то можно поместить в нее целый вилок капусты. Даем ее закипеть и снимаем кастрюлю с огня, капусту вытаскиваем на тарелку остывать.

6. Затем, когда капуста немного остынет, разделываем ее на листочки.

Если же у вас нет достаточно большой кастрюли, чтобы у нее поместилась целый вилок, то можно сначала разделать капусту на листики, а затем уже листья капусты поместить в кипящую воду. Как только вода с листьями капусты закипит, снимаем кастрюлю с огня. Достаем листья из воды и оставляем, чтобы вода стекла, а сами листья немного остыли.

7. Раскладываем на столе капустный лист, на него выкладываем ложку начинки (фарша с рисом). Закручиваем голубцы в рулетики так, чтобы все края были закрыты и фарш не вывалился.

8. Наливаем на сковородку масло и ставим ее нагреваться на плиту.

9. Складываем наши голубцы в разогретую сковороду и обжариваем их с двух сторон.

10. Все обжаренные голубцы перекладываем в глубокую кастрюлю.

11. В ДРУГОЙ сковороде пассеруем овощи (предварительно очищенные и помытые, мелконарезанный лук и натертую на крупной терке морковь) и томатную пасту. Сюда же я добавляю свою любимую заморозку. которая благодаря болгарскому перчику придает блюду летний аромат. Когда овощи немного обжарятся, выливаем к ним воду из под риса. Все кипятим 1 минуту и заливаем этой смесью голубцы в кастрюле.

Если голубцы будут покрыты не полностью, то добавьте кипяченой воды.

12. Ставим кастрюлю с голубцами на огонь. Когда голубцы закипят, делаем огонь на самый маленький, пробуем на соль (при необходимости досаливаем), добавляем лавровый лист и тушим под закрытой крышкой полчаса.

13.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Голубцы с мясом Голубцы домашние вкусные Видео рецепт

Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем
Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем

2019 год - Как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом пошаговый рецепт с фото
2019 год - Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем

Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем советуем
Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем рекомендации

Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем картинка
Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем картинки

Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем новейшие фото
Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем новые фото

photo Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем изображения
pictures Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем изображения

Посмотрите - Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем видео
Смотреть - Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем видео

Дисскусии по теме: Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем
Обсуждение по теме: Как Приготовить Голубцы Из Капусты С Фаршем, kak-prigotovit-golubcy-iz-kapusty-s-farshem/


Похожие новости


Поздравление солдату на 23 февраля в прозе
Идеи недорогих подарков на Новый 2019 год Свиньи
Веселые игры на день рождение
В центр Киева несут шины и строят баррикады: что происходит
Платье на Новый год 2019: желтой земляной Собаки
Как встретить Новый год вдвоем с подругой Как развлекаться и где провести
Первый невъездной президент. Киев увольняет Трампа
Флот США готовит ракетно-ядерный удар по КНДР



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.01.2019, 00:14 / Просмотров: 82351